Cônes de houblon Bio séchés issus de notre exploitation en agriculture biologique

Variété: CHINOOK - Récolte: 09/2021

 

Poids Net: 80g

Prix Net TTC: 10€ (Hors frais de port)

Type: Amérisant et Aromatique

Odeur: Agrume, Pin, Pimenté

A.Alpha: 12 - 14% A.Beta: 3 - 4% Cohumulone: 29 - 34% (théorique selon variété, analyse en cours)

 

Le Chinook est un croisement américain entre Petham Golding et un mâle USDA sélectionné. Légèrement épicé et très résineux, il peut être utilisé comme houblon amérisant dans toutes les bières et plus précisément dans des Pale Ales, IPAs, stouts, porters, bières blondes.

Nos houblons sont mis sous vide par nos soins juste après séchage et conservés à l'abri de la lumière entre 3 et 7°C.

Cônes de houblon séchés Bio "CHINOOK"

SKU : HOUCHI
10,00 €Prix