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Ail mariné
Ingrédients: ail* 59%, vinaigre de cidre**, vinaigre d'alcool**, huile d'olive**, sel, poivre** et thym*
Poids net égoutté: 60g
Poids net: 100g * Issu de notre exploitation en agriculture biologique
Prix: 6,50€ TTC ** Issu de l'agriculture biologique
Confit d'oignon
Ingrédients: oignon** 86%, vinaigre balsamique**, sucre**, huile d'olive**, poivre** et sel
Poids net: 100g
Prix: 5,50€ TTC ** Issu de l'agriculture biologique
Caviar d'aubergine
Ingrédients: aubergine* 87%, jus de citron**, huile d'olive**, ail*, cumin**, poivre** et sel
Poids net: 100g * Issu de notre exploitation en agriculture biologique
Prix: 5,50€ TTC ** Issu de l'agriculture biologique
Tomates cerises confites
Ingrédients: tomates cerises* 73%, huile d'olive**, ail*, thym*, romarin*, laurier**, sucre**, poivre** et sel
Poids net égoutté: 139g
Poids net: 186g * Issu de notre exploitation en agriculture biologique
Prix: 6,50€ TTC ** Issu de l'agriculture biologique
Aubergine marinée " A scapece "
Ingrédients: aubergine* 34%, vinaigre de cidre**, vinaigre d'alcool**, huile d'olive**, menthe poivrée*, laurier**, ail*, poivre** et sel
Poids net égoutté: 60g
Poids net: 174g * Issu de notre exploitation en agriculture biologique
Prix: 5,50€ TTC ** Issu de l'agriculture biologique
Pickles de coing " À l' anglaise "
Ingrédients: coing** 53,5%, vinaigre de cidre**, sucre**, laurier**, poivre**, clou de girofle**, graine de moutarde** et sel
Poids net: 210g
Prix: 5,50€ TTC ** Issu de l'agriculture biologique
Chutney " Poire et oignon rouge "
Ingrédients: poire** 38,8%, oignon** 24%, vinaigre de cidre**, sucre**, jus de citron**, gingembre**, piment*, poivre** et sel
Poids net: 200g * Issu de notre exploitation en agriculture biologique
Prix: 5,50€ TTC ** Issu de l'agriculture biologique
Notre gamme de gourmandise salée artisanale Bio
Suivant les saisons et la générosité de la " Pacha Mama ", inspirés par des saveurs sans frontière, voici notre gamme de produits salés bio. De l'apéro à l'accompagnement de vos plats vous émerveillerez vos papilles avec cette sélection artisanale fait maison.
Les recettes sont de notre cru, respectant les produits en essayant de les magnifier. Les produits utilisés proviennent de l'agriculture biologique, en priorité de notre exploitation (si les cultures le permettent), de France ou d'Europe en cherchant le local avant tout et le cas échéant dans le reste du monde comme pour les épices, le but étant que nos recettes soient en adéquation avec nos idéaux.
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