Confit d'oignon

Ingrédients: oignon** 86%, vinaigre balsamique**, sucre**, huile d'olive**, poivre** et sel 

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Poids net: 100g                       

Prix: 5,50€ TTC               ** Issu de l'agriculture biologique

Caviar d'aubergine

Ingrédients: aubergine* 87%, jus de citron**, huile d'olive**, ail*, cumin**, poivre** et sel 

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Poids net: 100g                       * Issu de notre exploitation en agriculture biologique

Prix: 5,50€ TTC               ** Issu de l'agriculture biologique

Tomates cerises confites

Ingrédients: tomates cerises* 73%, huile d'olive**, ail*, thym*, romarin*, laurier**, sucre**, poivre** et sel 

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Poids net égoutté: 139g

Poids net: 186g                       * Issu de notre exploitation en agriculture biologique

Prix: 6,50€ TTC               ** Issu de l'agriculture biologique

Aubergine marinée " A scapece "

Ingrédients: aubergine* 34%, vinaigre de cidre**, vinaigre d'alcool**, huile d'olive**, menthe poivrée*, laurier**, ail*, poivre** et sel 

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Poids net égoutté: 60g

Poids net: 174g                       * Issu de notre exploitation en agriculture biologique

Prix: 5,50€ TTC               ** Issu de l'agriculture biologique

Pickles de coing " À l' anglaise "

Ingrédients: coing** 53,5%, vinaigre de cidre**, sucre**, laurier**, poivre**, clou de girofle**, graine de moutarde** et sel 

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Poids net: 210g                       

Prix: 5,50€ TTC               ** Issu de l'agriculture biologique

Chutney " Poire et oignon rouge "

Ingrédients: poire** 38,8%, oignon** 24%, vinaigre de cidre**, sucre**, jus de citron**, gingembre**, piment*, poivre** et sel 

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Poids net: 200g                       * Issu de notre exploitation en agriculture biologique

Prix: 5,50€ TTC               ** Issu de l'agriculture biologique

Notre gamme de gourmandise salée artisanale Bio

Suivant les saisons et la générosité de la " Pacha Mama ", inspirés par des saveurs sans frontière, voici notre gamme de produits salés bio. De l'apéro à l'accompagnement de vos plats vous émerveillerez vos papilles avec cette sélection artisanale fait maison.

Les recettes sont de notre cru, respectant les produits en essayant de les magnifier. Les produits utilisés proviennent de l'agriculture biologique, en priorité de notre exploitation (si les cultures le permettent), de France ou d'Europe en cherchant le local avant tout et le cas échéant dans le reste du monde comme pour les épices, le but étant que nos recettes soient en adéquation avec nos idéaux.